Prosciutto di Parma con osso/disossato pressato addobbo, pulito fiore, disponibile con stagionatura minima 24 mesi.
Prosciutto di Parma con osso/disossato, pressato/addobbo, pulito fiore, disponibile con stagionatura minima 16/18 mesi.
Prosciutto di Parma con osso/disossato, pressato/addobbo, pulito fiore, stagionatura minima 14 mesi, disponibile anche in 4 tranci/pelatello senza cotenna.
Prosciutto nazionale con osso/disossato, pressato/addobbo, pulito fiore, stagionatura minima 13 mesi/nella versione riserva 15 mesi.
Prosciutto stagionato con osso/disossato, pressato/addobbo, pulito fiore, stagionatura minima 9/10 mesi, pezzatura kg 6,5+
Prosciutto stagionato con osso/disossato, pressato/addobbo, lavato/pulito, stagionatura minima 9 mesi, pezzatura kg 6+, disponibile in tranci/pelatello senza cotenna, in forma tradizionale/forma bauletto.
Prosciutto stagionato con osso/disossato, pressato/addobbo, lavato/ pulito, stagionatura minima 8 mesi, pezzatura kg 5,5/6.
Prosciutto di San Daniele con osso/disossato pressato o addobbo pulito fiore stagionatura minima 16 mesi.
Coscia stagionata disponibile con sugna/lavato con cotenna / lavato o pulito senza cotenna / lavato o pulito pressato senza cotenna.
Prosciutto stagionato squadrato, con/senza cotenna, intero / metà, per industria / canale horeca.
Fiocco di coscia suina, disponibili di provenienza nazionale / ue, con sugna / pulita sv.
Affettati interfogliati disponibili in diversi formati e grammature.
Prosciutto stagionato / Prosciutto di Parma / Prosciutto di San Daniele / altri salumi.